Galileo
Línea de formado automático de pan baguette.
Galileo es una línea industrial capaz de producir hasta 2.500 baguette/hora, con un peso máximo de 700g e hidrataciones de hasta el 75%.
Cuenta con una formadora de doble recorrido, patín de estirado con ajuste automático de la longitud de la pieza, centradores de piezas y sistema de entablado automático, además de pulmón acumulador de bandejas y módulo de semillas opcionales.
Beor puede conectarle la línea con el resto de equipos.
Posibilidad de trabajar con masas sin gluten.
L: 11.600 mm
W: 1.600 mm
H: 2.000 mm
Formadora de barrote
Formadora de doble recorrido completamente ajustable.
Cámara de Reposo en Barrote
Cinta sincopada entrada cámara. Cangilones de gran longitud. Centrador de piezas ubicado en la salida.
Patín de Estirado
Patín de gran longitud. Lectura de longitud de pieza con ajuste automático. Centrador de piezas ubicado en la salida.
Sistema de corte y separación
Pantalla inalámbrica
Pantalla táctil (Samsung) muy intuitiva, para facilitar el uso y configuración de la máquina.
Entablado Automático
Sistema de entablado semiautomático retráctil de hasta 1000 x 1000mm.
Galileo
Línea de formado automático de pan baguette.
