La conferencia anual de BakingTECH, organizada por la American Society of Baking (ASB), celebra 100 años de educación técnica para la industria panadera y, este año, Beor se une a la celebración del 27 al 29 de febrero en Chicago, EEUU.
Este evento reúne a más de 1.000 profesionales de la panificación e incluye sesiones educativas, presentaciones técnicas innovadoras y la oportunidad de reunirse con más de 150 proveedores de equipos e ingredientes. Además, los asistentes pueden participar en talleres y almuerzos profesionales, y establecer contactos con los futuros profesionales de la industria.
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Del 27 al 29 de febrero en el Hilton Chicago
Sala: Stevens Salon A
Mesa: 716
