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Equipo de Chelny Hleb junto con el técnico de Beor, Pedro Valero.

Nueva ‘Gaudí’ instalada en Chelny Hleb, Rusia

Seguimos instalando líneas de masas hidratadas con todas las medidas de seguridad anti-Covid, esta vez en Rusia.

Chelny Hleb estrena su nueva Gaudí, una línea de masas hidratadas para producir chapata y panes con hidrataciones desde el 50% hasta el 100%, en función siempre de la harina. También está preparada para trabajar con masas SIN GLUTEN.

Tiene una versatilidad máxima de tamaños y pesos de las piezas, pudiendo realizar así piezas con punta, redondas, hexagonales, entre otras.