De izquierda a derecha: Pedro Valero (Director Técnico Panadero), Eleazar Díaz (Director), Cristian Huerta (Director de operaciones), Diego Righetti (Jefe de mantenimiento) y Carlos Pérez (Gerente General)
Estamos encantados de anunciar la reciente instalación y puesta en marcha de una nueva Línea Multiproducto Gaudí.
Canada Bakery, ubicada en Panamá, es un prestigioso obrador especializado en la producción de una amplia variedad de panes artesanales y productos de panadería de alta calidad. Su oferta incluye:
- Chapata: pan rústico de origen italiano, conocido por su miga aireada y su corteza crujiente.
- Panes de alta hidratación: de hasta el 100%, que resultan en una textura ligera y una miga suave.
- Panes de formas variadas: piezas con punta, redondas, hexagonales, adaptándose a diferentes gustos y preferencias.
- Panes especiales: incorporando ingredientes premium y técnicas artesanales para crear panes únicos y deliciosos.
- Panes integrales y con semillas: elaborados con harinas integrales y con semillas ideales para una dieta balanceada.
Con la reciente incorporación de la Línea Multiproducto Gaudí, Canada Bakery puede:
- ampliar su capacidad productiva, ahora podrá llegar hasta 1 tonelada/hora*
- aumentar la diversidad de su oferta, asegurando productos consistentes y de alta calidad para sus clientes.
*Para producciones mayores a 1 tonelada/hora: Gaudí Plus.
