InterSicop 2017

Acaba la feria más importante a nivel nacional, en la que jugamos en casa, y salimos muy satisfechos.

Se acaba una corta, pero concurrida feria en la cual hemos hecho cuatro demostraciones diarias con nuestra máquina ‘Gaudí’ haciendo chapatas, y después de la fermentación usamos la cortadora por agua ‘CompactLeo’, para hacer el corte tanto el tradicional como el de espiga o cruzado. Las demostraciones fueron a cargo de nuestro técnico Pedro Valero.

Todo aquel que se acercó a nuestro stand, pudo probar el pan que realizamos en la demostración anterior con excelente jamón de jabugo y un buen vino riojano.

Encontramos muchísimas caras conocidas que estuvimos encantados de saludar y que nos confirmaron que este país tiene ganas de una feria importante para nuestro sector.